Ristorante Pizzeria Bürgerstube
Giovanni Bevilacqua
Sedanstr. 8
D-79098 Freiburg
Telefon : 0761- 32647

Restaurantführer Schlemmerregion Freiburg
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Täglich 4 verschiedene Mittagsmenüs ab 8,00 Euro




 
Antipasti

      

Vitello Tonnato


Kalbfleisch mit Mayonnaise - Thunfischsauce


11.00 € 

Bruschetta al Pomodoro


Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch


6.50 € 

Focacciata Mediterraneo


Pizzabrot mit Sardinen


6.50 € 

Carpaccio al Salmone


Lachsscheiben


10.50 € 

Carpaccio di Manzo


12.00 € 

Focaccia di Parma


mit Parmaschinken


7.00 € 
  
  
 
Nudel & Reisgerichte

      

Gnocchi al Pomodoro


mit Tomatensauce


7.00 € 

Gnocchi allo Zafferano e calamari
13.50 € 

Gnocchi Gorgonzola


mit Gorgonzola


8.50 € 

Gnocchi Burro e Salvia


mit Butter und Salbei


8.00 € 

Risotto Milanese


mit Safran und Zwiebeln


11.50 € 

Risotto ai Gamberetti


mit Krabben


8.50 € 

Risotto ai Funghi


mit Champignons


8.00 € 

Risotto alla Pescatora


mit Frischfisch


11.00 € 

Spaghetti Puttanesca


mit Kapern, Zwiebeln, Oliven, Sardinen und Tomatensauce


9.50 € 

Tagliatelle mit Gambas und frischem Pesto
15.80 € 

Tagliatelle al Salmone


mit Lachs und Sahne


10.50 € 

Linguini allo scoglio


mit frischen Meeresfrüchten


15.50 € 

Tagliatelle dello Chef


mit Krabben, Lachs und Tomaten-Sahnesauce


12.00 € 

Penne Mare e Monti


mit Krabben und Champignons


10.00 € 

Penne al Salmone


mit Lachs


10.50 € 

Penne alle Melanzane


mit Auberginen und Tomatensauce


9.00 € 
  
  
 
Kalbfleischspezialitäten
zu diesen Gerichten servieren wir gemischtes Gemüse nach Saison

      

Filetto all'Uccelletto


gegrillte Kalbfleischscheiben mit Thunfisch und Mayonnaisesauce


16.50 € 

Piccata Milanese


mit Tomatensauce und Spaghetti


16.50 € 

Saltimbocca alla Romana


Medaillons mit Parmaschinken


16.50 € 

Scaloppina al Limone


15.00 € 

Scaloppina al Marsala


15.50 € 

Scaloppina alla Griglia


14.50 € 

Scaloppina ai Funghi


Medallons mit frischen Champignons


15.50 € 

Scaloppina al Vino Bianco


mit Weissweinsauce


15.50 € 
  
  
 
Frischfisch-Spezialitäten

      

Tintenfische, frittiert, mit Salat


15.00 € 

Calamari alla Provenciale


Tintenfische mit Tomatensauce und Salat


15.50 € 

Calamari al Cartoccio


mit Weissweinsauce und Salat


15.50 € 

Calamari alla Griglia


Tintenfisch vom Grill


15.50 € 

Coda di Rospo alla Griglia


Seeteufel vom Grill, mit Salat


22.50 € 

Coda di Rospo al Vino Bianco


Seeteufel in Weissweinsauce mit Broccoli und Salat


25.80 € 

Sogliola al Vino Bianco
Seezunge mit Bandnudeln und Salat

(Preis nach Saison)
 

Sogliola alla Griglia
Gegrillte Seezunge mit Reis und Salat

(Preis nach Saison)
 

Salmone alla Griglia


Lachs vom Grill, mit Salat


19.50 € 

Salmone Imperial


Imperial-Lachs gegrillt, mit Spezialsauce


21.50 € 

Filetto di Salmone


Lachsfilet an Orangensauce


23.50 € 

Gamberoni alla Griglia
Hummerkrabben vom Grill, mit Salat

(Preis nach Saison)
 

Gamberoni a la Provenciale
Hummerkrabben mit Spezialsauce und Salat

(Preis nach Saison)
 

Arrosto di Pesce


gegrillte Fischplatte mit Reis und Salat


26.00 € 
   
 

Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.
Preisänderungen vorbehalten.