Ristorante Pizzeria Bürgerstube
Giovanni Bevilacqua
Sedanstr. 8
D-79098 Freiburg
Telefon : 0761- 32647

Restaurantführer Schlemmerregion Freiburg
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Täglich 4 verschiedene Mittagsmenüs ab 8,00 Euro




 
Pizze

      

mit Mozzarella
    7.00 € 

mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanstückchen
    9.50 € 

Gorgonzola mit Spinat
    9.00 € 

Parmaschinken und Gorgonzola
    9.00 € 

Vesuvio - mit Knoblauch und Tomaten - Ohne Käse
    5.00 € 

Margherita - mit Tomaten und Käse
    5.50 € 

mit Mozzarella-Rucola und gegrillten Gambas
    15.50 € 

mit Oliven
    6.50 € 

mit Spiegelei
    6.50 € 

mit Zwiebeln
    6.50 € 

mit Tomatenpaprika
    7.00 € 

mit Peperoni
    6.50 € 

mit Spargel
    6.50 € 

mit Artischockenherzen
    7.50 € 

mit frischen Champignons
    7.50 € 

mit Pfifferlingen
    8.50 € 

mit Gorgonzolakäse
    8.50 € 

mit Salami
    6.50 € 

Hawaii - mit Ananasscheiben
    7.50 € 

Hawaii Spezial - mit Vorderschinken und Ananasscheiben
    8.00 € 

mit gekochtem Schinken
    6.50 € 

mit Parmaschinken - Original italienischer roher Schinken
    8.50 € 

alla Cacciatore "Jäger Art" - mit Speck und Pfifferlingen
    8.50 € 

Spezial - mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Oliven
    8.00 € 

Sardonara - Mit Sardellen, Sardinen, Knoblauch und Oliven
    9.00 € 

Napoletana - mit Sardellen, Kapern und Oliven
    8.00 € 

Pugliese - mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Peperoni
    8.00 € 

Vegetariana - Vegetarisch
    8.00 € 

mit Spinat
    6.50 € 

mit Broccoli
    6.50 € 

mit Thunfisch
    8.00 € 

Pescatore - mit Thunfisch und Zwiebeln
    8.50 € 

Vongole - mit kleinen weissen Muscheln
    7.50 € 

Cozze - mit Miesmuscheln
    7.50 € 

Mare Mediterraneo - mit Meeresfrüchten
    9.00 € 

Gamberetti - mit Krabben
    8.50 € 

Regina - mit Champignons und Vorderschinken
    8.00 € 

Orientale - mit Zwiebeln, Knoblauch und Rindswurstscheiben
    8.00 € 

Maison - mit Paprika, Champignons, Pfifferlingen, Artischockenherzen, Spargel, Oliven und Salami
    9.00 € 

Athene - mit gewürztem Rinderhackfleisch, Artischocken, Oliven und Zwiebelringen
    8.50 € 

Calzone - nach Ihrem Wunsch
    8.50 € 
  
  
 
Antipasti - Vorspeisen

      

Zwölf Weinbergschnecken mit Toast
    8.50 € 

Gamberetti - Krabbencocktail
    8.50 € 

Melone mit Parmaschinken
    10.00 € 

Parmaschinken
    9.00 € 

Antipasto Misto - italienische Vorspeise
    11.00 € 

Mozzarella Caprese - mit Tomaten
    8.50 € 

Antipasto Vegetariano - vegetarische Vorspeise
    10.00 € 
  
  
 
Insalate - Salate

      

Tomatensalat
    5.50 € 

Meeresfrüchtesalat
    10.00 € 

italienischer Salat - Tomaten, Zwiebeln, Paprika, gek. Eier, Sardellen, Artischocken und Vorderschinken
    10.00 € 

kleiner gemischter Salat
    5.00 € 

grosser gemischter Salat
    8.50 € 

Salat Capricciosa
    9.50 € 

grüner Salat
    4.00 € 

weisser Bohnensalat
    4.00 € 

Portion Oliven
    3.00 € 

Portion Peperoni
    3.00 € 
  
  
 
Zuppe - Suppen

      

hausgemachte Fischsuppe
    12.50 € 

französische Zwiebelsuppe
    4.50 € 

Minestrone - ital. Gemüsesuppe
    4.50 € 

Tomatensuppe
    4.50 € 

Zuppa Pavese
    4.50 € 

Zuppa di Tortelloni
    4.50 € 
  
  
 
Paste - Nudelgerichte

      

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni
    7.00 € 

Spaghetti Reale - mit Krabben und Sahnesauce
    9.50 € 

Spaghetti Napoli - Mit Tomatensauce
    6.50 € 

Spaghetti Bolognese - mit Hachkfleischsauce
    7.00 € 

Spaghetti Carbonara - mit Vorderschinken, Eiern, Sahnesauce
    8.00 € 

Spaghetti Arlecchino
mit Fleisch, Vorderschinken, Champignons, Tomaten-Sahnesauce
    9.00 € 

Spaghetti Mare - mit frischen Meeresfrüchten
    11.00 € 

Spaghetti Matriciana - mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
    7.50 € 

Spaghetti Vongole - mit Muscheln, Tomatensauce und Knoblauch
    8.50 € 

Spaghetti alle Cozze
mit Miesmuscheln, Tomatensauce und Knoblauch
    8.00 € 

Spaghetti alla Pizzaiola
mit Tomatensauce, Kapern, Sarda, Sardellen (scharf)
    8.00 € 

Spaghetti Calabrese
mit Speck, Pfifferlingen, Zwiebeln und Vorderschinken
    9.50 € 

Spaghetti mit frischem Pesto
    12.00 € 

Spaghetti mit Lachs und Spinat
    12.80 € 

Tris del Giorno
3 verschiedene Teigwaren an 3 verschiedenen Saucen
    11.50 € 

Tagliatelle Melissa
mit Vorderschinken, Sahne und Erbsen
    7.50 € 

Tagliatelle Boscaiola - mit Sahne und Steinpilzen
    11.00 € 

Rigatoni ai 4 Formaggi - 4 verschiedene Käsesorten
    9.00 € 

Rigatoni Caruso - Champignons, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce
    8.00 € 

Rigatoni Gorgonzola
    8.50 € 

Rigatoni dello Chef
Champignons, Vorderschinken, Sahne
    7.50 € 

Tortelloni alla Panna
mit Vorderschinken und Sahne
    9.00 € 

Tortellini alla Giovanni
mit Vorderschinken, Champignons, Tomatensauce
    9.00 € 

Penne mit Puten Broccoli und Gorgonzola
    12.50 € 

Penne all'Arrabbiata - mit pikanter Sauce
    8.00 € 

Penne della Casa
Champignons, Paprika, Vorderschinken, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce
    8.50 € 

Penne ai Spinaci - in Sahnesauce
    7.00 € 

Tortellini Gorgonzola
    9.00 € 
  
  
 
Pate al Forno - Nudelauflauf überbacken

      

Cannelloni "Maison" mit Salat
    8.00 € 

Combinazione - 3 verschiedene Nudeln, mit Salat
    8.50 € 

Lasagne al Forno - hausgemachter Nudelauflauf
    8.50 € 

Rigatoni al Forno - mit Salat
    7.50 € 

Tortellini al Forno - mit Salat
    7.50 € 
  
  
 
Steaks
zu allen Steaks servieren wir verschiedene Gemüse oder Bratkartoffeln

      

Tagliata di Manzo
Steak tranchiert auf Rucolabett, mit Salat
    25.00 € 

Misto di Carne alla Griglia
mit 4 verschiedenen Fleischsorten und Salat
    23.00 € 

Pfeffersteak - mit Salat
    20.50 € 

Bistecca alla Pizzaiola
an pikanter Sauce mit Spaghetti und Salat
    20.50 € 

Bistecca alla Griglia
vom Grill mit Salat
    18.50 € 

Bistecca - mit Pfifferlingen und Salat
    20.50 € 

Bistecca - mit Gorgonzola und Salat
    19.50 € 

Filetto al Pepe - mit Salat
    25.00 € 

Filetto ai Funghi Porcini
mit Steinpilzen und Salat
    28.00 € 

Filetto al Barolo - mit Salat
    28.00 € 
  
  
 
Geflügel-Spezialität

      

Putenschnitzel Natur - mit Broccoli und Salat
    12.50 € 
  
  
 
Carne d'Agnello Lammfleisch

      

Lammkotteletts gegrillt
mit Bratkartoffeln und Salat
    15.00 € 

Lammkotteletts Livornese
mit Spaghetti
    16.00 € 
  
  
 
Formaggi - Käse

      

Provolone
    6.00 € 

Gorgonzola - mit Butter und Brot
    6.50 € 

Parmigiano
    6.50 € 

Gemischte Käseplatte
    10.00 € 
  
  
 
Dessert & Eisspezialitäten

      

Ananasscheiben - mit Vanilleeis und Sahne
    4.50 € 

Panna Cotta - mit Waldfrüchten
    5.50 € 

Portion gemischtes Eis
    3.50 € 

Portion Pistazieneis
    4.00 € 

Vanilleeis - mit heisser Schokoladensauce
    5.50 € 

Vanilleeis - mit heissen Brombeeren
    5.50 € 

Krokantbecher - mit Sahne
    5.50 € 

Amarenabecher - mit Sahne
    5.50 € 

Stracciatella - mit Sahne garniert
    4.50 € 

Tiramisu - hausgemacht
    4.50 € 

Tartufo
    4.50 € 

Cassata Siciliana
    4.50 € 

Zabajone - mit Vanilleeis
für 2 Personen
    9.00 € 
   
 

Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.
Preisänderungen vorbehalten.